木屋 鰹箱 鰹節削り 本枯節 本節 日本橋木屋 - ショッピング・ショップ | 通販検索

【木屋】鰹箱

それぞれの部位に適した素材を用い、無駄を省き、且つ、機能を十分に果たせる鰹箱です。との粉と蝋で仕上げた桐箱に鉋を収めるだけの簡易的な構造で、手入れもしやすく工夫されたいます。削りたての鰹節は香りが引き立ち、料理の味わいに深みを与えてくれます。

製造

日本製 新潟県三条市

素材

桐/樫/鋼

制作

木屋

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手工品の場合

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